Pikantna mieszanka udźca wieprzowego, indyka i kiełbasy z cebulą, czosnkiem i pieczarkami, doprawiona kaparami, ostrą papryką i przyprawą chili. Bulgur to nazwa nadana wstępnie ugotowanej łamanej pszenicy pełnoziarnistej i jest lekkostrawna. Więcej informacji
