Ten osełka wielkości pióra wiecznego zawiera kamień szlifierski i kamienie do ostrzenia, dzięki którym w prosty sposób można uzyskać odpowiedni kąt ostrza. Nadaje się przede wszystkim do ostrzenia noży kieszonkowych.
Więcej informacji
Profesjonaliści ostrzą noże za pomocą osełki po każdym użyciu. Jednak w warunkach domowych jedno użycie noża jest na tyle krótkie, że nie ma potrzeby ostrzenia go tak często. Noże, których używacie najczęściej, należy ostrzyć mniej więcej raz w miesiącu. Ostrą część noża należy skierować na zewnątrz, tak aby kąt ostrzenia wynosił około 20 stopni. Ostrą krawędź po obu stronach należy kilkakrotnie przeciągnąć po osełce. Nie należy naciskać zbyt mocno na osełkę.
Ten osełka wielkości długopisu zawiera kamień szlifierski i kamienie do wygładzania, dzięki którym w prosty sposób można uzyskać odpowiedni kąt ostrza. Nadaje się przede wszystkim do ostrzenia noży kieszonkowych.
