Nóż kuchenny do pieczywa, nadaje się do krojenia i siekania wszystkich rodzajów pieczywa lub lekko zamrożonego mięsa i wędlin. Nóż ma ostrze o długości 200 mm, spiczastym kształcie z dolnym szlifem zębów piły i jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420 o twardości 53-55 HRc.
Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego polipropylenu (PP), ma ergonomiczny kształt zapewniający wygodny i bezpieczny uchwyt oraz jest chropowata. Chropowatość i wypustki z przodu i z tyłu zapobiegają ześlizgnięciu się dłoni i poparzeniu.
Nóż kuchenny można myć w zmywarce.
Każda partia produkcyjna jest opatrzona specjalnym identyfikatorem w celu zapewnienia wysokiej jakości produkcji.
