FOX Outdoor czajniczek ze stali nierdzewnej z perkolatorem 1,2 l na 9 filiżanek

• pojemność - 1,2 litra /bez perkolatora 1,5 litra/
• wysokość - ok. 20 cm
• średnica - około 12 cm
• waga - 660 gramów
• materiał - stal nierdzewna

A co to jest"Perkolator": jest to urządzenie w czajniczku służące do prostego filtrowania kawy. Nazwa pochodzi od słowa perkolacja, które oznacza "przechodzenie przez przepuszczalną substancję, zwłaszcza w celu ekstrakcji rozpuszczalnego składnika". W przypadku parzenia kawy rozpuszczalnikiem jest woda, substancją przepuszczalną są zmielone ziarna kawy, a składnikami rozpuszczalnymi są związki, które następnie nadają kawie kolor, smak, aromat i właściwości pobudzające.

Woda krąży w kawie (jest wypychana w górę przez rurkę, a następnie spływa w dół pod wpływem grawitacji), aż do uzyskania pożądanej "mocy" naparu.

Dzbanki z perkolatorami były kiedyś bardzo popularne, ale na początku lat 70. zostały wyparte przez automatyczne ekspresy do kawy. W perkolatorach kawa jest często wystawiana na działanie wyższych temperatur niż w przypadku innych metod parzenia, a także jest parzona wielokrotnie. Zwolennicy perkolatora z pewnością chwalą gorętszą i smaczniejszą kawę, a także twierdzą, że wady tej metody można wyeliminować poprzez staranną kontrolę procesu.