Uniwersalny nóż kuchenny z ostrzem o grubości 3 mm wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 4116. Stal jest poddawana hartowaniu kriogenicznemu, dzięki czemu nóż zachowuje krawędź przez długi czas, a ponowne ostrzenie jest łatwe. Rękojeść ma konstrukcję warstwową, z twardszym rdzeniem Zy-Ex i bardziej miękką teksturowaną warstwą zewnętrzną Kray-Ex zapewniającą wygodny chwyt.
